食べ物と心臓病

講演テーマ 診療科 講師
ドクター塚原の心臓病ティーサロン
食べ物と心臓病

三大・五大栄養素や栄養素の消化吸収、SGLT阻害薬に関するお話など、専門的な知見などを交えて健康的な食事について考えます。
糖尿病センター
循環器内科
柴 輝男(副院長・糖尿病センター長)
塚原 玲子(循環器センター長)
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  • 0:37 塚原医師ご挨拶・柴医師プロフィール紹介
  • 2:37 柴医師ご挨拶
  • 4:30 講演開始
  • 8:22 コラーゲンは蛋白質
  • 12:50 栄養素の消化吸収
  • 17:37 糖質や蛋白質の消化と吸収
  • 20:49 SGLT2阻害薬は臨床試験で心血管死を減少
  • 24:30 腎臓におけるグルコース再吸収とSGLTの役割
  • 29:19 自然界に存在する単糖類(六単糖D-)
  • 36:31 健康的な食事とは?
  • 41:45 質疑応答
  • 48:19 塚原医師・柴医師の対談コーナー

(2021年6月10日公開)